やわらか酢いか
最近のお気に入りはイカの足です。
やわらか酢いか
日々の栄養源として肉類を再評価しつつこの頃ですが、海産物もバランスよく摂取していきたいと考えています。DHA、EPAなどが豊富に含まれているという点で、肉に勝る点があるのではないかとはよく聞きますが、先日読んだ『ヒト 異端のサルの1億年』でも、魚介類の重要性が蛇足的に説かれていました。現生人類が毛を失った理由も水の中での狩猟に適していたからだとか。真偽はわかりませんが、いずれにしてもリスク分散的に幅を広げていくこと自体は悪い結果は産まないでしょう。イワシ、サバ、サンマなどの魚、まぁ、主に缶詰ですが、酒のツマミ的なものでは、イカが気に入っています。
特にイカの足は食感も良くて美味しさ倍増といえましょう。胴体の方はあんまり好きじゃありません。写真は「やわらか酢いか」というものです。というわけで、今はイカゲソの酢イカという感じです。イカは、DHA、EPAを含むことはもちろん、タウリンも多く含んでいるそうですから、人体の修復、特に肝臓などには良いと言われています。栄養ドリンクでタウリンを摂取するよりはイカでも喰って方がよろしいかもしれません。栄養ドリンクの欠点はカフェインを50mgも含んでいることで、普段からコーヒー中毒的な自分としては、これ以上無駄にカフェインを摂取したくないところです。オロナミンCはカフェインが少なめで10mgらしいのですが、タウリンは含まれていません。今後はオロナミンC+イカ足でいきたいと思います。

| その他 | 12:11 AM | comments (0) | trackback (0) |
Mediciのイメージ動画ができたようなので、ご紹介します。
詳細:http://torigoeart.wixsite.com/medici/






| その他 | 12:25 AM | comments (0) | trackback (0) |
保険とか
生命保険を契約更新しました。年齢に合せてちょっと高くなりましたが、月12,800万円ということで、立派な社会人様のプランよりは安い方だと思います。これと県民共済の組み合わせで、いざというときに備えており、あとはまぁ、仕方ないと諦める他ないでしょう。それから先日、職場に提出するために健康診断を受診してきました。提出する診断書の様式が非常に簡単なもので、身体測定と胸部レントゲン、検尿のくらいの項目しかないのですが、このシンプルさはありがたいことです。採血がない点がとくに素晴らしいです。最近の健康診断はあまりにも細かいところまで調べて、薬を処方しようとするので、その点に不信感を思っていたります。近所や親戚の方々が血圧やコレステロールの薬を大量に処方されているのですが、そうはなりたくないなと。みんな長生きしているので、長く生きるという意味では処方は間違いではないのかもしれないけど、一説には認知症や癌が増えているのは、血圧やコレステロールを下げているからでは、とか言われているし、まぁ、言ってたのは武田邦彦先生ですが、血圧はともかくコレステロール云々は確かにどうも怪しい気がします。私は人生において体重がほとんど変わらずに生きてきているのですが、最近、従来より2kgほど増やした状態を維持するようにしました。講師の仕事を始めてから風邪をうつされることが多くて難儀したのですが、体脂肪が免疫力に影響すると聞いた為、2kg増辺りを目安に改めたわけですが、その結果、確かに風邪をひくというようなことがほとんど無くなりました。実はちょっと前まで体脂肪を減らすのに夢中になってたんですが、体調という面では何もいいことがなかったです。そしてタンパク質、特に肉や魚を多く食べるように心がけています。以前は肉が苦手で野菜中心だったのですが、それはなんというか、10年くらい前まではマスコミ的には野菜押しで、肉は悪いみたいな感じの価値観があったのですが、最近は肉の重要性が復権しているような気がします。炭水化物が悪者にされているのは納得いきませんが。自動車の任意保険も更新しましたが、これは月7000円ちょっとでした。親のアクアは12000だったのですが、ほとんど車格変わらないと思うのですが、ラクティスって、やはりアクアより格下なんですかね。ハイブリッドの分高いだけで、室内空間的にラクティスの方がずっと気分がいいのですが・・・。その他住民税やら何やら合せて集計すると、生きているだけですごい大変ですな。いろいろ考えて稼がねばなりません。

| その他 | 12:39 AM | comments (0) | trackback (0) |
ワインをいろいろ買ってみる
近所の西友で「フロンテラ カベルネ・ソーヴィニヨン」というを買って飲んでいるのですが、同じものばかり延々身体を通過させているのはどうかと思い、リスク分散も兼ねて、他のワインの飲んでみることにしてみました。好みとしては、渋口です。甘くない、酸味がないやつがいいです。普段飲むものなので、価格が高いのも無理です。あと、悪酔いしたり、舌がピリピリするようなものも嫌です。
フロンテラ カベルネ・ソーヴィニヨンのスペックは以下の通りです。
ワイン
そのまま飲んでてもいいし、おつまみと一緒でも美味しいかと思います。
ワイン

とりあえず買ってみたのは「プードゥ カベルネ・ソーヴィニヨン&シラーズ」というもの。
ワイン
ちなみに「カベルネ・ソーヴィニヨン」はブドウの名前です。ラベルにはカベルネ・ソーヴィニヨン51%、シラーズ49%と書いてあります。フロンテラとあまり変わりませんが、ほんのわずかに甘み、酸味を感じないでもないけれども、ほとんど変わらないような。同じ製品でもロットによって違うし、自分の体調によっても味は変わってしまうので、まぁ、この差なら、目をつぶって飲んだら分からないかもしれません。

そして「フランジア カリフォルニアダークレッド」
ワイン
こちらはチリじゃなくて、アメリカ産になるようですが、ブドウ品種はわからないけれども、カベルネ・ソーヴィニヨンの可能性は高いかも。ペットボトルに入っていたので、すごく軽い。瓶容器は買うときも捨てるときも重くて苦労しますが、しかし瓶の方が美味しく感じという側面も。気のせいだと思いますが。ラベルを見ると、酸味料が加えられているのが残念。前二者とそんなに変わらないような気もするけれども、やはり酸味があって、ちょっとフルーティで、普通のワインっぽいところがあるような気がします。

というわけでいろいろ試してみています。
ワイン

ベートーヴェンの難聴はワインに甘味料として添加されていた鉛分が原因という説がありましたが、私もリスク分散を考えて、他レーベルのワインも混ぜていこうと思ったのですが、あんまり意味はないかもしれません。気が付いたら全部メルシャン(株)の商品だったし・・・。しかし、まぁ、これはこれでちょっと楽しいかもしれません。


| その他 | 12:01 AM | comments (0) | trackback (0) |
サタケ マジックライス ドライカレー 他
震災後にいきおいで購入した保存食が消費期限を向かえつつあるので、最近食していたりしています。
こちらは、サタケ マジックライス ドライカレー
サタケ マジックライス ドライカレー
お湯を入れるだけです。お湯がなければ水でもいけると思います。お湯の量によって、ドライカレーまたはリゾットになるようです。

さっそく試してみましたが、これは普通に美味しそうにできました。
サタケ マジックライス ドライカレー
水だと寂しいところですが、お湯で作ればけっこう幸せな感じなりそうです。

もう一品、サタケ マジックライス えびピラフもいってみました。
サタケ マジックライス えびピラフ
こちらは、お湯の量を多めにしてリゾット風に。
サタケ マジックライス えびピラフ
リゾット風というのもいいかもしれません。何しろ水分補給というのは重要ですからね。

紙皿に盛ってみました(4人で分けてこのくらいです)。
サタケ マジックライス えびピラフ
強いて言えばタンパク質が足りないような気もしますが、いざというときにはこれが夕食でも個人的には充分満足です。本格的な保存食は、いざとなったら水なしでもいけるレトルトパック的なもの、そして体調不良でも食せるかなり柔らかめで、味付けの薄めなものが多くて、冷えたままだとけっこう気が滅入りそうな感じのものが多いのですが、それはまぁ、仕方がないとして、こちらは水さえあれば調節できる、実際美味しいです。

| その他 | 12:37 AM | comments (0) | trackback (0) |

↑上に戻る↑ <<新しい記事 : 古い記事>>
累計
本日、昨日 集計結果
  
■NEW ENTRIES■
■RECENT COMMENTS■
■RECENT TRACKBACK■
  • 昔のキャンバスの木枠は意外とシンプルだったのか?
■CATEGORIES■
■ARCHIVES■
■PROFILE■
■POWERED BY■
BLOGN(ぶろぐん)
BLOGNPLUS(ぶろぐん+)
■OTHER■
■LOGIN■
現在のモード: ゲストモード
USER ID:
PASSWORD: